上海食药监局局长谈寿宁路整治,针对无证无照等并非完全取缔

  前段时间有网络传言,曾经在魔都红极一时的寿宁路“小龙虾一条街”要被取缔整治。对此,上海市食药监局局长杨劲松在作客民生访谈时表盛京棋牌示,并非完全取缔。     “我们不是完全取缔,只是对这一条街上,存在不符合规范经营要求的、无证无照的、油烟扰民的以及影响周边居民生活的情况进行整治。” 杨劲松说,网红餐厅之所以成为网红,它有它的合理性、存在的必要白金会性。但是同时,这些餐厅既然成为网红,受到了开元棋牌消费者的关注,那也将会成为监管部门关注的重点。     “从整体上来讲,我们认为出现网红餐厅是件好事情。我们食品供应受到欢迎有什么不好?但是面对广大市民,我们需要保证它的安全性。” 杨劲松介绍。对此,他认为一是要加强监管,二是加强引导,三是在这个过程中,跟网红店一起,对隐患进行排除。这三者是共同进行的。再加上社会各方面共同监督。“我希望网红店能够通过新型的食品供应业态、消费理念,以及诚信的服务、有品质的食品质量来吸引大家成为网红,而不是被我们查处,形成社会效应而成为网红。”     人工智能前沿技术监控“网红”餐厅违法行为     随着互联网的兴起,不少“网红”餐厅直接以外卖点餐的方式爆火。对于此类餐厅,食品派送的监管就显得尤其重要。     今年初,上海市食药监局尝试通过网络订餐平台中华娱乐大数据的分白金会析,甄别出第一批可能存在较高食品安全风险的“网红”餐厅(开店速度极快、人气火爆、大量外卖)开展线下检查。也发现部分“网红”餐厅存在管理状况差甚至无证经营的情况,进行了查处,企业进行了整改。     目前,上海市食药监局也正在探索运用人工智能前沿领域的图像识别技术,自动识别视频监控中华娱乐拍摄的违法行为,该项技术在不增加监管人员工作量的前提下,加大了对食品安全违法行为的威慑力。
  “地沟油”流进加油站     在节目中杨劲松还介绍,从去年第一家加油站开始供应地沟白金会油提炼而成的生物柴油仅仅半年不到,这样的加油站已经增加到了33家,今年年内将会增加到200家。     “到目前为止上海地沟油整治的收、运、储、用的闭环管理已经基本形成。特别是去年年底,我们在中石化上海公司的支持下,把回收的地沟油经过炼制形成生物柴油,直接向社会供应。从去年开出第一家,到现在仅仅半年不到,已经增加到了33家加油站。” 杨劲松表示,今年这样的加油站将增加到200家,“在进口、出口形成一个闭环的管理之后,就从源头上不让地沟油再回到餐桌上。”

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