青海旅游与地方特色美食发展之路

青海旅游与地方特色美食发展之路

    8月10日,以“打造青海特色美食品牌,推动旅游业高质量发展”为主题的旅游与地方特色美食“金点子”研讨会在青海省西宁市举办。

    会议邀请国内餐饮行业专家、文化名人、白金会知名餐饮企业负责人等围绕 “以工匠精神提升地方小吃品质”“打造小吃品牌,推动旅游发展”“挖掘特色小吃文化,打造旅游美食产业”等方面,就当前青海旅游餐饮发展现状、发展趋势、餐饮管理经验等方面开展了深入研讨和广泛交流。

    据了解,旅游业被誉为五大幸福产业之首,而地方饮食作为旅游要素之一,是旅游目的地吸引力的重要组成部分。当前,随着游客需求日趋多元,在观赏美景的同时体验地方饮食文化、深度感知一方水土成为游客的必然选择。组织召开此次旅游与地方特色美食“金点子”研讨会,其主要目的市主动适应经济社会发展新常态,以会议为载体,在积极推广优秀餐饮文化的同时,为餐饮行业各方搭建沟通交流的平台,集思广益,探讨旅游餐饮发展新思路,推动旅游餐饮盛京棋牌行业绿色发展,对推进旅游业供给侧结构性改革,促进旅游业全域、全季、全时发展具有重要意义。

    此次欧博平台研讨会是贯彻落实全省旅游产业发展大会精神的具体举措,更是促进全省餐饮行业和旅游经济发展的具中华娱乐体体现。

    与会人员纷纷表示,要立足青海老字号餐饮品牌、欧博平台特色旅游餐饮街区、民族餐饮、主题宴席、农家乐餐饮、民间小吃等饮食资源,以产业培育为中心,菜系发展为重点,品牌塑造为突破口,进一步加强青海特色食白金会品的研发、生产、加工和销售,加快青海菜(小吃)开发创新,构建青海美食产业体系,打造“舌尖上的青海”旅游品牌,传承和弘扬青海美食九乐棋牌文化,为繁荣青海经济作出新贡献。

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